Pour répondre à cricri j'ai fait au début de notre arrivée des yaourts maison et sans yaourtière. Grâce au site supertoinette, en fait j'utilisais une cocotte.... J'aime aussi faire pain maison grâce à mon "companion" moulinex ma machine à pain étant naze depuis des années. J'ai prévu d'en faire cette semaine, ainsi que des pizzas maison. Pour ça j'achète la farine en sachet tout prêt et hop je la garnie comme bon me semble. Et je cuisine beaucoup avec le "companion" parfois plusieurs fois par jour tellement c'est extra. 

Bref Je préfère le fait maison surtout que semaine passée on a encore vu et entendu des horreurs sur des cuisines de resto et autres... Viande avariée... Une souris🐁 dans une canette de soda. Beurk😫 degueu !!!!

Bon dimanche💋 et un bonus :

entraînement a la maison, système de traction pour l'épaule comme chez le kiné. Bravoooooo👍

Nouvel investissement ... Le kiné de Pascal est aussi un "géo trouvetou". Il nous a parlé de pâtes fraîches faites maison et cela en moins de 10 minutes.... Savoureuses, rapide à faire, sans colorant ni additif, bref du bon et du bien... Et une machine costaud de chez costaud !!!! 

J'ai craqué et nous l'avons acheté. OK c'est un Investissement mais vu le prix des pâtes fraîches ici (+20€ le kg) et bien on c'est dit.. Banco ! 😉

Alors ce midi 1er test avec farine complète crème fraîche fromage et gésiers.... Ou la la lol trop bon. 5 minutes de cuisson et ça dépote tellement vite que c'est chéri qui a réalisé ces 1ères pâtes le temps que je mette l'eau à chauffer et prépare les gésiers. Je vous assure ça va super vite !!! 

Bref les pâtes étaient prêtent avant que l'eau bouille !!! Et après cuisson dégustation ... Franchement top, pour titi cuisson au top  mais perso j'aurais aimé un peu plus.. Et on mettra la prochaine fois moitié farine normale et moitié farine complète car la vache... Que de la farine complète ça cale grave  et soyons honnête .... J'ai peur des proutssssssss hi hi hiiiiiii😁😂

Ce que j'aime à la Réunion c'est ce que l'on trouve sans nos jardins... En l'ocurence dans le jardin de la belle maman d'un collègue. Nous en avons un pied nous aussi mais il ne donne pas encore.

Cela se présente en petites grappes vertes. J'ai mis à sécher les grappes dans une vanne à l'air ambiant. Et pour que les grains ne pourrissent pas  ce matin je les ai égrenés. J'ai commencé à retirer les petites feuilles et autres saletés.

Trop beau non ? Ce poivre péï   viendra compléter notre collection. Poivre de kampot rapporté du Cambodge  et de Chine pour le sechuan. 

J'en ai mangé en graines vertes tendres avec du tartare de thon c'était très bon. Mais là, les graines durcissent. 

Voici Gabrielle la petite dernière de la famille 🦄. Félicitations aux parents Emmanuelle et Anthony mon petit frère..

Elle a l'air à croquer la belette 😍

Bienvenue ma choupinette🧚‍♀️🍭🎠

Aujourd'hui dimanche retour au Marché  du chaudron. Pas de fleur il fait trop chaud et ça ne tient pas.

De beaux légumes pour une ratatouille et du beau poisson  thon rouge pêché à la ligne et du marlin.

Donc Tambouille mais dur avec la chaleur je crois que je vais aller me baquer après le post dans la piscine. Elle était à 28 ce matin à 8h.

Et pour faire plaisir à chéri un tartare de thon.