Dédicace à nath
Goyaviers suite....
le Piton d'anchaing...oui encore !!!!
Plus assez de confiture de goyavier tellement c'est bon !!!!!!! Alors hier Piton d'Anchaing encore une nouvelle fois..... tant pis pour mes mollets !! 2h45 et j'ai mis 2h....... mais j'ai tout de même manqué de souffle et fait plusieurs pausettes.
Heureusement la récolte fut bonne, 2,300 Kg environ..... bref de quoi faire qqs pots de plaisir pur !
Le temps était splen-di-de ! Qqs clichés, même si déjà connus..... c'est tellement beau la Réunion....
Regardez un peu :
En haut du Piton :
Un Tec-Tec
Un verger de Tangor
autres tect-tec
Des longoses
c'est top le ramassage des goyaviers !!!!
Belle pêche !! hihihiii
une bibe
Recette babafigue
Recette fleur de banane.... "Le baba figue" . On émince , on met dans l'eau salée très vite pour éviter l'oxydation . On blanchi 20 a 30 minutes et on re-cuit 30 minutes.... souvent en cari , moi je fais à la métro , je fais revenir avec du beurre. Avec du riz du thon , c'est trop bon !........ Miam et du jardin c'est encore plus top !!!!!!!